50% Macabeo (Viura), 40% Garnatxa blanca &
10% Cartoixà (Xarel-Lo) - Montsant, SP
12-14 maanden gerijpt waarvan 1/3 deel in Amfora’s
en de rest op verschillende soorten en maten eikenhouten vaten.
Frisse aanzet, gedroogd en rijp geel fruit, nootjes (licht oxidatief) en romige afdronk.