CABRIZ ENCRUZADO RESERVA - DAO
Deze verfijnde witte wijn komt Dão, midden Portugal. Deze streek stond altijd bekend om zijn stevige, alcoholrijke wijnen met een enorm bewaarpotentieel. Nog steeds worden die wijnen geproduceerd, maar steeds meer wijnbedrijven maken ook lichtere, “moderne” wijnen. Dit zijn wijnen die volledig op het fruit gericht zijn, maar toch de onmiskenbare body van een Dão-wijn hebben. De bodem in de regio bestaat voornamelijk uit graniet met een bovenlaag van grind en klei.
Originele wijn met aroma’s van limoen en citroen met lichte tonen van hazelnoten en tropisch fruit. Encruzado is een hoogwaardig wit inheems druivenras die wijnen voortbrengt met een licht 'vetje' zoals chardonnay dat wel kan doen.
QUINTA DO VALLADO DOURO TINTO 2015
In het hart van Portugal’s meest beroemde wijnregio, de Douro Valley, ligt Quinta do Vallado met 38 hectare aan wijngaarden waarvan 26 hectare beplant is met stokken van 60 jaar en ouder. Men maakt er al wijn sinds 1716 en de Quinta behoorde ooit toe aan de beroemde Portugese wijnmakersfamilie Feirreira. De huidige eigenaren zijn Joao Feirreira Alvares Ribeiro en Francisco Feirreira. Zij maken opmerkelijke rode en witte wijnen die gerekend mogen worden tot de beste van de streek.
De kleur van de wijn is die van rode pruimen. In de geur aroma’s van zeer geconcentreerd, rijp rood fruit, met een hint van viooltjes. In de smaak een geweldige structuur, stevige body en volwassen ronde tannines, met een aangenaam blijvende afdronk.
De wijnen worden ingepakt in een houten kist en cadeaupapier.